お料理：飛騨牛フィレステーキ懐石

◆　　飛騨牛フィレステーキ懐石　　◆

厳選された飛騨牛のフィレ肉です
田舎家の囲炉裏にて備長炭を使い南部鉄の鉄板で焼き上げます

焼物のフィレステーキに合わせた
季節の食材を用いた逸品を合わせ
特別懐石としてご用意致しました